Aktuelles Archive - Harald Lemke

Buddha in der Küche

hrldlmk.hrld18 — Wed, 26 Feb 2025 23:12:36 +0000

Was können wir tun, um die Welt von morgen besser zu machen? Im Zentrum dieser Frage steht die Praxis einer anderen Lebensweise, die den globalen Krisen unserer Zeit entgegenwirkt. Harald Lemke blickt über den westlichen Tellerrand hinaus und verbindet auf eindrucksvolle Weise praktische Philosophie, Zen-Buddhismus und Marxismus mit der Kunst des Kochens und einer Utopie der Tischgesellschaft. So werden die Esskulturen Japans und Chinas zum unerwarteten Ausgangspunkt für die Entwicklung einer Ethik des Welt-Selbst-Gestaltens. Es zeigt sich: In keinem anderen Lebensbereich – und »Reich der Freiheit« (Marx) – lässt sich im Kleinen so viel Großes bewirken wie in der Praxis des alltäglichen Essens.

Erschienen: 27.02.2025

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Podcast zur Gastrosophischen Revolution

hrldlmk.hrld18 — Thu, 05 May 2022 21:52:14 +0000

Neulich hat mich der Journalist Florian Schwinn interviewt. Wer Lust hat, kann da auch gerne reinhören.

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Studiogast beim kulturMontag Österreichisches Fernsehen

hrldlmk.hrld18 — Sat, 06 Nov 2021 21:35:53 +0000

Am 31.05.2021 ab 22.40 ist Harald Lemke Studiogast in der Kultursendung am Montag des österreichischen Fernsehens (ORF).

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Szenarien für eine Ernährungswende

hrldlmk.hrld18 — Sat, 06 Nov 2021 21:19:59 +0000

Im Rahmen des International Science Festival – Geist Heidelberg und der Reihe Heidelberg Kocht! veranstaltet das Deutsch-Amerikanische Institut (dai) eine Podiumsdiskussion mit Harald Lemke, Silke Lichtenstein (Dr. Rainer Wild-Stiftung), Florian Schwinn (Autor, Umweltjournalist).

»Essen gut – alles gut?«

Moderation: Marina Rudyak, Politikberaterin im Bereich nachhaltige Entwicklung

Aus der Ankündigung: Unser ganzes Dasein wurzelt tief in dem, was wir täglich zu uns nehmen – unserem Essen. Ein Blick auf unsere Ernährung offenbart die enge Vernetzung von Mensch, Tier- und Pflanzenwelt und globalen Ressourcen. Doch trotz der großen Bedeutung unseres Essens leben wir in einer Konsumkultur, in der die Wertschätzung für unsere Ernährung häufig fehlt. Profitmaximierung und Ressourcenverschwendung dominieren.

Do, 18. November 2021, 20:00 Uhr

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Die Wurst als Weltformel

hrldlmk.hrld18 — Fri, 05 Nov 2021 22:56:32 +0000

Nachdem VW jüngst eine Kantine auf vegetarische Gerichte umstellte, schaltete sich selbst Ex-Kanzler Schröder mit einem Plädoyer für die Currywurst ein. Sie sei der „Kraftriegel des Facharbeiters“ und müsse unbedingt auf dem Speiseplan der Kantinen bleiben. IFG-Direktor Harald Lemke erklärt in seinem gastrosophischen Zwischenruf, warum sich an der Wurst so oft moralische Fragen entzünden und weshalb wir einen gastroethischen Hedonismus brauchen.

Impuls-Artikel im PHILOSOPHIE MAGAZIN, August 2021.

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Was isst der Mensch?

hrldlmk.hrld18 — Fri, 15 Feb 2019 22:49:15 +0000

Auf Einladung des Vereins gemeinsamdenken.ch spreche ich am 5. April 2019 im Kultur- und Kongresszentrum Monte Verità, Ascona (Schweiz) zu dem Thema: Was isst der Mensch? Weitere Referenten der Vortragsreihe Wilhelm Schmid, Otfried Höffe, Andreas Urs Sommer, u.a.

Einlass: 19:30; weitere Details hier.

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Medizinische Woche Baden-Baden 2018

hrldlmk.ad18 — Sat, 14 Apr 2018 14:23:01 +0000

Auf Einladung der Ärztegesellschaft für Erfahrungsheilkunde halte ich anlässlich der Medizinischen Woche Baden-Baden einen Vortrag zum Thema

Gastrosophie – Ernährung beginnt im Kopf und nicht im Topf
02.11.2018: 11:45 – 12:30 Uhr / Kongresssaal I

Mehr dazu hier.

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Demeter-Philosophie?

hrldlmk.hrld18 — Thu, 25 Oct 2018 09:11:51 +0000

Im Rahmen der diesjährigen Herbsttagung der Berufsschule für biologisch-dynamischen Landbau bietet sich die Möglichkeit, an einem Workshop mit Harald Lemke teilzunehmen. Anmeldung hier.

Ort: Rudolf Steiner Schule Berlin Dahlem
Auf dem Grat 3
14195 Berlin

Zeit: 26. und 27. Oktober. Ganztags.

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Rostocker Philosophische Tage: „Wie speist der Geist?“

hrldlmk.hrld18 — Thu, 25 Oct 2018 10:01:41 +0000

Anlässlich der 2. Rostocker Philosophische Tag hält Harald Lemke einen Keynote-Vortrag zu der wenig bedachten Frage, wie der Geist speist und was aus dem gesunden Menschenverstand geworden ist. Mit anschließender Podiumsdiskussion moderiert von Dana Frank und Hans Jürgen Stöhr.

Ort: Aula – Universitätsgebäude, Universitätsplatz 1, 18055 Rostock
Zeit: Einlass ab 18.15

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Vom Nutzen und Nachteil der Gastrosophie für die Philosophie

hrldlmk.hrld18 — Thu, 25 Oct 2018 10:22:33 +0000

Harald Lemke, der Philosoph und Kulturwissenschaftler beschäftigt sich vor allem mit der Philosophie der Ernährung; er selbst bezeichnet sein Themenfeld auch als Gastrosophie.

Donnerstag, der 25. Januar 2018 um 18 Uhr (s.t.)

Institut für Philosophie, Raum Hörsaal F442 (Hauptgebäude), Leibnitz Universität Hannover.

Wir freuen uns über zahlreiche Teilnahme am Vortrag!

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